くらしと水
知ってるようで知らない水道水
いつでも使える手軽な水道水。 「あって当たり前」という感覚から、水道水のことは、あまり深く考える機会が少ないかもしれません。
でも、水道水は生活や健康の中心的な存在です。
水道水の安全性や危険性、リスク、問題点など、知ってるようで知らない水道水のことを解説します。
軟水とは？pHとは？
日本の水は大部分が軟水といわれます。 アメリカやヨーロッパは硬水が多いそうです。 軟水はお茶がおいしく、硬水ではご飯をおいしく炊くのは難しいといわれてます。
「軟水」「硬水」「硬度」「pH」「酸性」「中性」「アルカリ性」など水に関する性質についても取り上げます。
水の性質の事を知れば、あなたがホントに欲しい水が見つかるかもしれません。
水道水のしくみ
水道水の仕組みにそって、そこでも起こりうる問題点などについて取り上げます。
水道水の良し悪しは、実は「水源で決まる」と言っても過言では無いでしょう。
浄化技術にも限界があり、全ての有害物質に対応できるものではないです。 しかも浄化工程における薬品などにより、ニオイや味に影響を与えることも。
水源地がしっかり保全されいて、自然にきれいな水がとれるところの水が、やはり一番おいしいです。
逆に水質が問題となっている、河川や湖沼から取水している地域の水道水は、あまり評判もよくないですね。
有害物質
有害物質に着目して、水道水や生活への問題点を特集します。
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