
「買ってまで、水を飲むなんて!」と 夫は 笑ってたけど、水道水を飲むのがイヤで、清涼飲料ばかり飲むのは どうなの?
清涼飲料の飲みすぎは、カロリーの摂りすぎで 肥満 やメタボの原因にも。 しかも清涼飲料の多くは酸性。 歯の表面のエナメル質が溶けだす といわれる pH5.5以下 の清涼飲料も多いです。 例えばスポーツ飲料は pH3.5 程度が多く、コーラは pH2 程度といわれてます。 酸性の強い飲料は、酸蝕歯 や虫歯の原因にも。 子供には特に注意してあげたいです。

もし三鷹市の水道を、そのまま飲むのに抵抗ががあるなら、意外に 安い と喜ばれてる おいしい宅配水 が便利です。
スーパー等の無料飲料水なども おトクですが、毎日飲む水としては 持ち運びの手間が大変です。 ついジュース類が増える原因にも。。。
水道水は、飲み水だけではなく、料理、洗濯、洗い物、お風呂、トイレの水洗、・・・など生活の中で様々に使われてます。 万が一、水道がストップすると日常生活は大変ですね。 給水人口の大きい水道ほど、社会に与えるインパクトも大きいです。
そのため水道水の場合、ある程度の水質の問題ではストップできない事情があります。
あなたの住む、三鷹市の水道がストップした場合を想像してみると分かります。 水道が止まって、トイレさえ流せない生活が続くと大変です。
実際、福島第一原発が東日本大震災の影響で事故を起こしたとき、その影響で金町浄水場で基準値(暫定基準)を超える放射性物質が検出されました。 でも給水ストップにはなりませんでした。 とはいえ乳児などの摂取は、控えるように呼びかけられました。
基準を超える汚染水でも、社会的な影響からストップできない事情は、「ご都合主義」という言葉で片付けていい問題ではないですね。 このような状況から、現在では、飲用水 と 水道水の使い分け をする人が多いです。 水道は飲用以外の生活用水に使い、飲用にはミネラルウォーターを購入したり、浄水器を使ったり、宅配水を利用したり。 これは、現代人の知恵 といってもいいでしょう。
ところで、水道水には水質基準が定められ、その基準にもとづいて運営されてます。 しかし、ときには基準を超えることもあります。 また水質基準そのものも万全ではなく、水環境の変化や、新たな化学物質の問題などで随時見直されています。 例えば平成22年に基準が厳しくなった「カドミウム及びその化合物」は、「0.01mg/L以下」→「0.003mg/L以下」と大幅な見直しです。 有害物質に対して、3倍以上も緩い 基準だったというのは 気になりませんか?
ミネラルウォーターは、今では どんなお店にも並んでる当たり前の飲料となりました。 三鷹市でよく見かけるミネラルウォーターにはどんな商品があるでしょうか?
水は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルの含有量が、おいしさを左右する一因で、その量によって「軟水」と「硬水」に分けられます。 硬水は、硬度の高い、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル豊富な水です。 一方、軟水は硬度の低い水。

一見、ミネラルの豊富な硬水のほうが、良さそうに思えますが、実は おいしい のは「軟水」。
ちなみに日本の水は、ほとんどが軟水です。 そのためミネラルの多い硬水を飲むと、慣れてないため、水の味や のどごしに不快感を感じる人も少なくないです。
また、硬水はお茶とも相性が悪いです。 カルシウムがお茶のタンニンに働いて出が悪くなるそうです。 さらにマグネシウムもお茶の味を悪くするようです。 赤ちゃんのミルク、だし汁などの料理、ご飯を炊くのにも、硬水は適しておらず、軟水が好まれます。
実際、硬水が多いヨーロッパでは、米を調理する時に、日本のように水だけで炊くということはしません。 ピラフのように、炒めたり、スープで炊くような料理法ですね。 硬水のカルシウムやマグネシウムが、ご飯をまずくしてしまうからのようです。
飲み水や、料理向けには 軟水 がベストです。 ミネラルはあえて水で摂らなくても、牛乳や他の食品からも取れますからね。
安心でおいしい水を、ずうっと飲むために、一番いい方法とは?
コスト重視なら、スーパーなどの無料飲料水がおトク。 でも、毎日水を運ぶのは大変です。 家庭用浄水器も話題ですが、メンテナンスしだいで 逆に雑菌の原因になることも。
コスト・手間・手軽さのバランス から、ウォーターサーバーをレンタルする 宅配水 が選ばれてます。
| 方法 | おいしさ | 注意点 | 費用をチェック | 普段の手間をチェック |
|---|---|---|---|---|
| 水道水のみ | おいしい~まずい (地域による) | ○:もし水道水で満足なら | ○:特になし | |
| 水道水+浄水器 | おいしい (適切に選ぶと) | !:メンテを誤ると浄水器が雑菌の原因になることも | △:浄水器や交換品等の費用 | △:メンテや交換品の継続 |
| スーパー等の 無料飲料水 | おいしい (適切に選ぶと) | !:容器は清潔に保つこと | ○:水は無料 容器や入会時の費用など | △:水をスーパー等から 毎回運ぶ手間 |
| ペットボトル入り水 | おいしい (適切に選ぶと) | △:水の購入費用(120円/L~) | △:水をスーパー等から 毎回運ぶ手間 | |
| 宅配水+ウォーターサーバー | おいしい (適切に選ぶと) | △:水の購入費用(105円/L~) サーバー費用 | ○:特になし |
| 名称 | 処理方法/水質など | 費用 | 公式サイト |
|---|---|---|---|
| クリクラ | 逆浸透膜(RO膜)・非加熱殺菌/硬度30 (標準値:100ml当り) ナトリウム:0.5mg/カルシウム0.66mg/ マグネシウム0.33mg/カリウム0.17mg/ | ・ 105円/L(12L 1260円/送料無料) ・ サーバーレンタル無料 ・ サーバーのメンテ年1回5250円 |
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| アクアクララ | 逆浸透膜(RO膜)/硬度29.7 (標準値:100ml当り) ナトリウム:0.5mg/カルシウム0.98mg/ マグネシウム0.12mg/カリウム0.17mg/ | ・ 105円/L(12L 1260円/送料無料) ・ サーバーレンタル1050円/月~ ・ サーバーのメンテ無料 |
http://www.aquaclara.co.jp/ \全国シェアNo.1!/アクアクララのウォーターサーバー |
【三園浄水場】 みそのじょうすいじょう
(場所)東京都板橋区三園2丁目10番1号
(取水)荒川(秋ヶ瀬取水堰) (処理方式)急速ろ過方式・高度浄水処理 (管理運営)東京都水道局
【三郷浄水場】 みさとじょうすいじょう
(場所)埼玉県三郷市彦江3丁目12番地2
(取水)江戸川 (処理方式)急速ろ過方式・高度浄水処理 (管理運営)東京都水道局
【朝霞浄水場】 あさかじょうすいじょう
(場所)埼玉県朝霞市宮戸1丁目3番1号
(取水)荒川(秋ヶ瀬取水堰) (処理方式)急速ろ過方式・高度浄水処理 (管理運営)東京都水道局
水道水が心配で、水代わりに清涼飲料を飲む人が多い現代。あなたも三鷹市(東京都)の水道への不安が、ジュース代の増加に繋がってないですか?清涼飲料の飲みすぎはメタボ・肥満、虫歯・酸蝕歯の原因にも。でも水道水だと有害物質(放射能、農薬、クリプトスポリジウム、・・・)の噂やカルキ臭、味が気になって、そのまま飲むのに抵抗があるなら、意外に安くておいしい宅配水が便利です。
水の情報はコチラもチェック:
独立行政法人国立健康・栄養研究所、
環境省、
川の防災情報、
国立環境研究所公共水域水質データなど。
硬水のいいところ
硬水にはミネラルがたっぷりです。ヨーロッパの硬水のミネラルウォーターは、その点をアピールしてるものが多いです。ただ、硬度の高い水ほど、軟水に慣れた日本人にとっては違和感を感じるかも知れません。また料理や、お茶などにもあまり相性がよくないようです。
水の加熱
天然水を殺菌・除菌のため加熱する方法がありますが、過熱すると水の組成が変わるため加熱しないことで風味を保とうとする考えもあります。加熱すると、おいしさの要素の一つと考えられてる酸素や炭酸ガスが抜けることも影響があるようです。ちなみにヨーロッパのミネラルウォーターの基準は「殺菌しないこと」が義務づけられるそうです。(エビアンやボルヴィックの公式ページにも詳しく解説されてます。)
宅配水でジュースが減った!毎日おいしい水|価格・手間・安心で選ぶ|
おいしい水が手軽に使えれば、今ほどジュースは要らないはず。水道水を避けるために飲み始めたジュースがメタボや肥満の原因になってることも。おいしい水で高カロリー生活の改善を。ず~っと続けるためには、価格と手間がポイントです。おいしい水でも継続できなければ意味ないですね。.....
安全か危険か
有害物質が一旦注目されると、「有害性」が取りざたされる一方で、「量的には問題ない」という呼びかけもあったりします。時に両者が矛盾するような話をすることも。相反する意見を目の前にすると迷います。どっちが正しいか?簡単には判断つかないことのほうが多いです。例え公共セクターの発表でも、ご都合主義や誤りがないとはいえないですからね。結局判断するのは自分なんですよね。
水源地が大事
水のうまい・まずいは、水源地で決まるといっても過言ではないです。浄化処理には限界もありますし、浄化処理の過程で使われる薬品などが味やニオイを悪くする場合もあります。キレイな水を生み出す水源をもった水が一番です。ですので水源選びや水源保全がおいしい水には大事ということです。
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