放射性物質が不安な水道水を飲みたくない方へ

いつくるか分からない不安がストレス

放射性物質 が入ってるかもしれない、いつ紛れ込むかも分からないという不安のある水道水を飲むことをやめて、ピュアでおいしい宅配水を選ぶ人が増えました。　思ってたより安かったとも喜ばれてます。

もともと 水道水に飲み水として不満 を持つ人が多かったことが、宅配水が選ばれてる 背景にあるようです。

水道水の代わりにジュース類が多かったとすれば、コスト的にはあまり変わらないですし、ジュース類の飲みすぎは メタボ などにもつながります。　子供たちの 虫歯や酸蝕歯 の原因になることも。

今回のことをキッカケに、ジュース類に頼りがちな生活を改めて、宅配水で水を飲む生活を始める人がまだまだ増えそうです。

放射性物質の知識
項目	解説	備考
福島第一原発事故	東日本大震災の想定外の揺れや津波、停電などにより福島第一原発で大きな事故が発生しました。この事故によって放射性物質が各地に広がりました。例えば2011年3月23日に東京都水道局が、一部地域で放射性物質の量が基準値を超えたとして、乳児のミルクに水道水を使わないことを推奨し、大きな波紋を呼びました。
ヨウ素131	ヨウ素131の半減期はほぼ8日。ほぼ8日ごとにヨウ素131は崩壊して半分になっていくということ。これは放射性物質の中でも短いほうです。人体への影響については、ヨウ素はほとんどが甲状腺に蓄積されるといわれており、ヨウ素131による危険性は甲状腺ガンなどと言われてます。甲状腺ガンのリスクはヨウ素剤の服用で低減できるともされてます。
セシウム	セシウムも原発事故などで話題に上がる放射性物質です。
ベクレル(単位)	1秒間に1つの原子核が崩壊して放射線を放つ放射能の量が1Bq（ベクレル）。「原子力施設等の防災対策に係る指針における摂取制限に関する指標値」でも使われてる単位で、例えば、飲用水・牛乳・乳製品なら放射性ヨウ素が300Bq/kg、放射性セシウムが200Bq/kgとされてます。

「命」と「生活」を支えるキホンとなる水だから。　飲み水（安心でおいしい水）と、生活用水（水道水）の使い分けは、現代を生きる人の知恵ともいえます。

なぜ軟水がおいしいの？

「軟水」とは、硬度（カルシウムやマグネシウムなどの含有量）が少ない水です。　日本の水は、ほとんどが軟水です。　一方、硬度の高い「硬水」はヨーロッパやアメリカに多い水です。

硬度が高い「硬水」は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富なので、一見良さそうに思えます。　ところが、日本人は硬水に慣れないため、味に違和感を覚える人も少なくないです。　むりにミネラルウォーターを飲まなくても、ミネラルは食事や牛乳などでも十分摂れます。

料理にも軟水があってます。　だし汁やご飯、お茶なども、軟水がおいしいです。

ちなみに硬水でご飯を炊いた場合、豊富に含まれてるカルシウムやマグネシウムが、タンパク質をかたく、まずくしてしまうそうです。　ですので硬水の多いヨーロッパでは、米の調理方法は水で炊く日本と違い、ピラフのように油で炒めたり、スープなどで炊いたりという料理法になってますね。

赤ちゃんのミルクにも、軟水がいいといわれています。

軟水は硬度１００未満の水です。　市販の飲料水などでは硬度３０程度のものが多く、このくらいの硬度が、多くの人に支持されてます。

【コラム】水道は質も量も求められてるから・・・

水道水には安全確保のため水質基準があり、その基準にもとづいてます。　しかし、水質基準も万全とはいえず、水環境の変化や新たな化学物質の問題などにより随時見直されます。　例えば、カドミウム及びその化合物は、平成22年に基準が強化され厳しくなりました（0.01mg/L以下→0.003mg/L以下）。

また、仮に基準を超える有害物質が検出されたとしても、水道をストップすることは、現実的に難しい場合もあります。

なぜなら水道水は飲み水だけではなく、洗濯、風呂、洗物、・・・など様々な用途に使われており、水道をストップしたときの影響が大きいため、簡単に止める事ができないです。

例えば、東日本大震災での福島第一原発事故の影響により、東京の金町浄水場で、基準値（暫定基準）を超える 放射性物質 が検出されましたが、赤ちゃんなどによる飲用を避けるように広報はしましたが、水道の給水はストップしませんでした。

公表された平成20年の水道での水質事故をピックアップしてみると、給水ポンプ劣化によるスチレンやトルエンの漏出（健康被害の報告は無し）、クリプトスポリジウム誤判定による給水停止、石綿管破損による広範な濁水影響、・・・などあります。　件数は多くないですが、水質に関わる事故は気になりますね。

現在では、昔と違い、飲用水と水道水の使い分け をする人が増えてます。　飲用以外の生活用水に水道を使い、飲用にはミネラルウォーターなどを購入したりですね。　これは、現代人の知恵 といってもいいでしょう。

毎日の水をおいしく安全に

安心でおいしい水を、ずうっと飲むために、一番いい方法とは？

コスト重視なら、スーパーなどの無料飲料水がおトク。　でも、毎日水を運ぶのは大変です。　家庭用浄水器も話題ですが、メンテナンスしだいで逆に雑菌の原因になることも。

コスト・手間・手軽さのバランス から、ウォーターサーバーをレンタルする 宅配水 が選ばれてます。

方法	おいしさ	注意点	費用をチェック	普段の手間をチェック
水道水のみ	おいしい～まずい（地域による）		○：もし水道水で満足なら	○：特になし
水道水＋浄水器	おいしい（適切に選ぶと）	！：メンテを誤ると浄水器が雑菌の原因になることも	△：浄水器や交換品等の費用	△：メンテや交換品の継続
スーパー等の無料飲料水	おいしい（適切に選ぶと）	！：容器は清潔に保つこと	○：水は無料　　容器や入会時の費用など	△：水をスーパー等から　　毎回運ぶ手間
ペットボトル入り水	おいしい（適切に選ぶと）		△：水の購入費用（120円/L～）	△：水をスーパー等から　　毎回運ぶ手間
宅配水＋ウォーターサーバー	おいしい（適切に選ぶと）		△：水の購入費用（105円/L～）　　サーバー費用	○：特になし

人気の宅配水
名称	処理方法/水質など	費用	公式サイト
クリクラ	逆浸透膜（RO膜）・非加熱殺菌/硬度30 (標準値：100ml当り) 　ナトリウム：0.5mg/カルシウム0.66mg/ 　マグネシウム0.33mg/カリウム0.17mg/	・ 105円/L(12L 1260円/送料無料）・サーバーレンタル無料・サーバーのメンテ年１回5250円	http://www.crecla.jp/ 宅配水『12Ｌボトル無料お試しキャンペーン』実施中！さらに送料無料！
アクアクララ	逆浸透膜（RO膜）/硬度29.7 (標準値：100ml当り) 　ナトリウム：0.5mg/カルシウム0.98mg/ 　マグネシウム0.12mg/カリウム0.17mg/	・ 105円/L(12L 1260円/送料無料) ・サーバーレンタル1050円/月～・サーバーのメンテ無料	http://www.aquaclara.co.jp/ ＼全国シェアＮｏ．１！／アクアクララのウォーターサーバー

情報コーナー

福島第一原発の事故の影響により各地で水源地や水道水の放射性物質の検出や汚染が不安視されるようなりました。基準内なら大丈夫とは言われても、放射性物質の内部被爆は気になるところ。不安を抱えるよりは、いっそ代替の水を考えたほうが気が楽かもしれませんね。おいしくて意外に安い宅配水が注目されてます。
水の情報はコチラもチェック：日本水道工業団体連合会、国土交通省土地・水資源、日本河川協会、日本工業用水協会など。

虫歯・肥満の一因【清涼飲料】から【おいしい水】へ｜宅配水が手軽でカンタン
現代人は意外にたくさんの清涼飲料を飲んでます。コーヒー、スポーツ飲料、ジュース、コーラ、炭酸飲料などなど。ご飯のときでさえ、清涼飲料が欠かせない人も少なくないです。大人も子供も清涼飲料を飲みすぎるのは、肥満（メタボ）や虫歯の一因になります。おいしい水で生活を見直しましょう。.....

水道水のｐH
ｐHは「ペーハー」とか「ピーエッチ」などと呼ばれ、この数字によって酸性かアルカリ性かが分かります。中性が「7」で、7未満が酸性、7より大きいとアルカリ性です。水道水は地域によってｐH値が異なります。酸性側の水の場合、水道管などを腐食しやすいといわれ、アルカリ性側の水の場合、水あかができやすいといわれます。中性が一番ですね。

水道と水質の問題
水道水は飲用意外にも、洗濯、洗い物など用途が広いこともあり、飲用に対して多少水質に問題があっても給水をストップさせるわけにいきません。給水停止の影響のほうが大きいからでしょう。例えば福島第一原発の事故の影響で東京の水道水で基準以上の放射性物質が検出されたときも、乳児の水道水の摂取を控えるよう呼びかけはしたものの、給水を止めるまではできませんでした。

水の加熱
天然水を殺菌・除菌のため加熱する方法がありますが、過熱すると水の組成が変わるため加熱しないことで風味を保とうとする考えもあります。加熱すると、おいしさの要素の一つと考えられてる酸素や炭酸ガスが抜けることも影響があるようです。ちなみにヨーロッパのミネラルウォーターの基準は「殺菌しないこと」が義務づけられるそうです。（エビアンやボルヴィックの公式ページにも詳しく解説されてます。）

軟水のいいところ
カルシウムやマグネシウムなどが少なく硬度が低い軟水は、お茶をおいしく入れたり、ご飯をおいしく炊いたり、だし汁などの料理や、ミルクをつくるのに適してるといわれてます。硬水のようにミネラルが多すぎると逆に味に影響してしまうということのようです。